
Der Sommer steht im Zeichen des Feuer Element. Die Temperaturen steigen, die Farben in der Natur vervielfachen sich und wir freuen uns auf gemütliche Grillabende mit einem Glas Wein dazu! Zum Element Feuer gehören die Organe Herz und Dünndarm. Das Herz regiert das Blut und kontrolliert die Gefässe, und es werden ihm Gefühle wie: Freude, Begeisterung, Hingabe, Zärtlichkeit und die Liebe zugeordnet. In dieser Zeit, öffnen wir uns, gehen gerne nach draussen und geniessen lustige und fröhliche Gesellschaft. Zu den Aufgaben des Dünndarms gehört die eigentliche Verdauung sowie die Resorption wichtiger Bestandteile aus der Nahrung ins Blut. Somit sollten wir in dieser Zeit gut auf unser Herz hören! Aber auch auf unseren Dünndarm, :-) denn so wie er, müssen auch wir oft entscheiden, was uns gut tut oder nicht! Das Sinnesorgan ist die Zunge und erfüllt somit auch eine wichtige Aufgabe in der Ernährung. Scharf oder bitter sollte es jetzt sein! Denn diese Nahrungsmittel oder Getränke wirken Hitze senkend und kühlen den Körper. So nun wünsche ich euch einen farbigen, warmen und genussvollen Sommer.